Coût de production des fourrages


La Terre de Chez Nous a publié récemment un article très intéressant sur le coût de production des fourrages.

Dans cet article, on peut y apprendre que l’alimentation, sur une ferme laitière, est le poste de dépense le plus important. C’est 45% des dépenses des fermes qui sont reliés à l’alimentation.

Les fourrages servis aux troupeaux représentent 51% des coûts d’alimentation. Malgré ça, peu de conseillers et de conseiller prennent le temps de s’arrêter pour analyser la situation.

Le calcul des coûts de production tient compte de plusieurs paramètres incluant le rendement, les superficies cultivées, les machineries, les intrants et les travaux faits à forfait.

Dans cet article, il y a un petit tableau qui montre les résultats des entreprises moyennes, les 20% supérieurs et les 20% inférieures question que les producteurs qui le désirent puissent situer leurs propres performances.

Voici la figure présentée dans l’étude en question:


Ce qui fonctionne avec ce visuel:

  • Le tableau: outil qui permet de présenter beaucoup d’informations
  • Le titre est présent et clair
  • La source des données est aussi présentée
  • La présentation générale du tableau est bien faite: l’alignement et l’espacement permettent de bien s’y retrouver



Ce qui peut être amélioré:

  • Je ne comprends pas l’utilité des couleurs
  • Il y aurait moyen d’alléger les grilles pour mettre plus de l’avant les données



Ce que j’ai fait:

  • Un tableau c’est bien, mais un graphique c’est mieux!
  • Ces résultats sont là pour permettre aux producteurs qui le désirent de situer leur coût de production donc de savoir s’ils sont dans la moyenne, dans le groupe des 20% supérieur ou dans le groupe des 20% inférieur.
  • Je pense qu’un graphique pourrait permettre de faciliter la comparaison.
  • Voici ce que ça donne:





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